| Dziriyates | |
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Auteur | Message |
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Nassilyah
Nombre de messages : 60 Localisation : PARIS Date d'inscription : 05/02/2006
| Sujet: Dziriyates Jeu 23 Fév - 20:30 | |
| Dziriyates INGREDIENTSPour la pâte
- 1 kg de farine - 250 g de margarine ramollie - Eau de fleur d'oranger - 1 paquet de sucre vanillé
Pour la farce :
- 1 kg d'amandes + 700 g de sucre (moulus ensemble) - zeste de 3 citrons - 1 paquet de sucre vanillé - 5 à 7 œufs
Garniture:
- Miel - amandes entieres
PREPARATION:
Dans une terrine, versez la farine, ajoutez la margarine ramollie et la vanille. Travaillez comme pour une pâte sablée. Mouillez avec l'eau de fleur d'oranger et un verre d’eau, jusqu'à obtention d'une pâte ferme et lisse. Laissez reposer
Entre temps, préparez la farce en mélangeant les amandes et le sucre (moulus ensemble) avec le zeste des citrons, la vanille et les œufs. Formez des boules de la grosseur d'un jaune d'œuf et laissez reposer
Reprenez la pâte, étalez-la au rouleau à pâtisserie, ensuite passez-la à la machine n° 3 et 6. Coupez des cercles que vous placerez dans des moules à Dziryates. Déposez une boule de farce dans chaque moule. A l'aide d'un couteau, dessinez des fleurs et incrustez au milieu une amande. Disposez les gâteaux sur une plaque farinée. Faites cuire à feu moyen pendant 20 minutes, dans un four préalablement préchauffé. Les gâteaux seront cuits lorsqu’ils auront une teinte dorée. Retirez du four et trempez dans du miel. | |
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Atlantis
Nombre de messages : 599 Localisation : 77 Date d'inscription : 23/12/2005
| Sujet: Re: Dziriyates Jeu 23 Fév - 21:36 | |
| - Nassilyah a écrit:
Dziriyates
INGREDIENTS
Pour la pâte
- 1 kg de farine - 250 g de margarine ramollie - Eau de fleur d'oranger - 1 paquet de sucre vanillé
Pour la farce :
- 1 kg d'amandes + 700 g de sucre (moulus ensemble) - zeste de 3 citrons - 1 paquet de sucre vanillé - 5 à 7 œufs
Garniture:
- Miel - amandes entieres
PREPARATION:
Dans une terrine, versez la farine, ajoutez la margarine ramollie et la vanille. Travaillez comme pour une pâte sablée. Mouillez avec l'eau de fleur d'oranger et un verre d’eau, jusqu'à obtention d'une pâte ferme et lisse. Laissez reposer
Entre temps, préparez la farce en mélangeant les amandes et le sucre (moulus ensemble) avec le zeste des citrons, la vanille et les œufs. Formez des boules de la grosseur d'un jaune d'œuf et laissez reposer
Reprenez la pâte, étalez-la au rouleau à pâtisserie, ensuite passez-la à la machine n° 3 et 6. Coupez des cercles que vous placerez dans des moules à Dziryates. Déposez une boule de farce dans chaque moule. A l'aide d'un couteau, dessinez des fleurs et incrustez au milieu une amande. Disposez les gâteaux sur une plaque farinée. Faites cuire à feu moyen pendant 20 minutes, dans un four préalablement préchauffé. Les gâteaux seront cuits lorsqu’ils auront une teinte dorée. Retirez du four et trempez dans du miel.
Hummmmmmmmmmmm, Je Les Aime De Trop | |
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rayane
Nombre de messages : 339 Date d'inscription : 07/12/2005
| Sujet: Re: Dziriyates Jeu 23 Fév - 21:46 | |
| Waw Super ..........j'aime ça..... | |
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Nassilyah
Nombre de messages : 60 Localisation : PARIS Date d'inscription : 05/02/2006
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boulevard boy
Nombre de messages : 2028 Age : 51 Localisation : BOULEVARD-BEJAIA Date d'inscription : 02/11/2004
| Sujet: Re: Dziriyates Ven 24 Fév - 0:45 | |
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Morad
Nombre de messages : 456 Age : 35 Localisation : Quelque part Date d'inscription : 26/10/2004
| Sujet: Re: Dziriyates Ven 24 Fév - 0:47 | |
| C'est ma maman qui sera contente de toutes ces recettes Sahite à tout le monde | |
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Atlantis
Nombre de messages : 599 Localisation : 77 Date d'inscription : 23/12/2005
| Sujet: Re: Dziriyates Ven 24 Fév - 12:04 | |
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maximiliano
Nombre de messages : 1256 Localisation : Pigeon Voyageur Date d'inscription : 27/10/2004
| Sujet: Re: Dziriyates Ven 24 Fév - 19:24 | |
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rastacool
Nombre de messages : 570 Localisation : bejaia Date d'inscription : 22/11/2004
| Sujet: Re: Dziriyates Sam 25 Fév - 16:13 | |
| - Nassilyah a écrit:
- C'est mes préféré aussi ...
merci pour les recette nassilyah | |
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Nassilyah
Nombre de messages : 60 Localisation : PARIS Date d'inscription : 05/02/2006
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rastacool
Nombre de messages : 570 Localisation : bejaia Date d'inscription : 22/11/2004
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| Sujet: Re: Dziriyates | |
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